Angesichts der Zuverlässigkeit der funktionellen Eigenschaften von Produkten spielt die Kennzeichnung eine Schlüsselrolle, damit Verbraucher informierte Entscheidungen treffen können.
Gerade im Lebensmittelbereich nimmt das Bewusstsein für den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit zu und im Functional Food Markt ist eine rasante Entwicklung zu beobachten.
Angesichts der Sicherheit funktioneller Lebensmitteleigenschaften wie Omega-3, Probiotika, Lycopin und ähnlichem ermöglicht die Qualitätskennzeichnung den Verbrauchern, fundiertere Entscheidungen über sichere und hochwertige Lebensmittel zu treffen.
Die Lebensmittelqualität ist einer der wichtigsten Determinanten der Lebensmittelauswahl. Angesichts der Vielfalt der Lebensmittel und des Informationsflusses auf dem Markt sollen Qualitätssiegel den Verbrauchern die Entscheidung zwischen gesünderen und nachhaltigeren Produktoptionen erleichtern.
Es gibt keine absolute, universelle Definition der Lebensmittelqualität. Wurde Produktqualität in der Vergangenheit nur durch Fehlerfreiheit definiert, geht sie heute weit über die Erfüllung grundlegender Anforderungen hinaus und der Mehrwert wird im Produkt gesucht.
Heute wird ein Produkt mit objektiven Parametern wie messbaren physikalischen und chemischen Eigenschaften, Herstellungsverfahren und -verfahren und Herstellungsort, Gesundheitsschutz und Qualitätssicherung bewertet.
Produktqualität wird heute nicht nur durch die funktionalen Bedürfnisse der Verbraucher definiert, sondern auch durch Bedürfnisse im Zusammenhang mit sozialen, politischen, kulturellen, ethischen oder ökologischen Beziehungen und hat eine abstraktere Bedeutung erlangt.
Das Qualitätszertifizierungsprogramm QLabel basiert auf einer Reihe von nachgewiesenen spezifischen Merkmalen, die aus Verbrauchersicht die Qualität der Lebensmittel erfüllen müssen.
Diese Erwartungen werden im Hinblick auf den unmittelbaren und zukünftigen Nutzen bewertet, einschließlich der Auswirkungen auf Gesundheit und Lebenserwartung.
Die Hauptproduktgruppen, für die eine QLabel-Zertifizierung durchgeführt wird, sind unter anderem:
Basierend auf jahrelanger Erfahrung und Wissen bietet unsere Organisation Prüf-, Analyse-, Mess- und Bewertungsdienstleistungen sowie zahlreiche Zertifizierungsdienstleistungen an.
Bei diesen Studien schöpft es seine Stärke aus seinen erfahrenen Mitarbeitern und fortschrittlichen technologischen Einrichtungen und basiert auf aktuellen gesetzlichen Vorschriften und Standards, die von in- und ausländischen Organisationen entwickelt wurden.
In diesem Zusammenhang bietet QLabel auch Zertifizierungsdienste für anfragende Einzelpersonen und Organisationen an.
QLabel Qualitätssiegel © 2021
