Verbraucher, die hochwertige Nüsse kaufen möchten, bevorzugen in erster Linie verpackte Produkte. Verpackte Produkte unterliegen oft strengeren Auswahlkriterien. Hersteller treffen Vereinbarungen mit Lieferanten, um Rohstoffe zu beziehen, deren Abmessungen sowie morphologische und organoleptische Eigenschaften vorgegeben sind.

Zudem wird der Rohstoff vor dem Verpacken akribisch hygienisch analysiert. Soll das Produkt jedoch unverpackt gekauft werden, ist darauf zu achten, dass keine Anzeichen für einen möglichen Schädlings- oder Schimmelbefall vorliegen. Nüsse sind das ganze Jahr über zu finden und können lange gelagert werden. Es ist jedoch saisonabhängig und wird im Laufe der Zeit organoleptisch.

Die äußere Schale der Nüsse schützt sie teilweise vor Bitterkeit und fügt dem Produkt einige Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe hinzu. Bei Shell-Produkten wird generell empfohlen, diejenigen mit der Shell zu wählen. Wenn geschälte Produkte gekauft werden, sollten diese schnell verzehrt werden.

Auf der anderen Seite gibt es für jeden von ihnen einige Tricks, mit denen Sie erkennen können, ob ein Produkt von guter Qualität ist. Erdnüsse können beispielsweise viele Risse enthalten. Brüche verrotten schneller als ganze. Außerdem sollten die Körner in der Außenhülle nicht zu stark schütteln, wenn es Geräusche macht, das Produkt schlecht gelagert wurde oder ein altes Produkt ist.

Helle Cashewkerne sind das Privileg von Qualitäts-Cashewkernen. Außerdem muss die Oberfläche glatt und makellos sein. Die Innenfarbe der Haselnüsse sollte hell, homogen und frei von Flecken oder Fäulniserscheinungen sein. Wenn die äußeren Schalen der Walnüsse Flecken haben, ist dies ein Zeichen für eine Pilz- oder Schimmelpilzinfektion der Walnüsse.

Nussverpackungen werden vielen Tests unterzogen, um die Anbringung des QLabel-Qualitätslabels zu ermöglichen. Das QLabel-Label ist ein Beweis für die Produktqualität für den Verbraucher.

Das ist unsere Einrichtung Es schöpft seine Stärke aus seinen erfahrenen Mitarbeitern und fortschrittlichen technologischen Einrichtungen und basiert auf aktuellen gesetzlichen Vorschriften und Standards, die von in- und ausländischen Organisationen entwickelt wurden. QLabel bietet anfragenden Personen und Organisationen auch Qualitätslabel-Services für Nüsse im Bereich von Lebensmitteln an.