Gıda kalitesi, herkesi doğrudan ilgilendiren çok önemli bir konudur. Gıda kalitesi mikrobiyal, kimyasal ve fiziksel gibi iç faktörlerden ve şekil, tat, doku, renk ve boyut gibi dış faktörlerden etkilenir ve sağlık güvenliği açısından değerlendirilmesi gerekmektedir.
Herhangi bir kontaminasyon, daha güvenli tıbbi koşullar ve beslenme gereksinimlerini korumak için uygun değildir. İnsanların ekonomik standartlarının yükselmesi ile ve işlenmiş gıdalara olan talebin artması ile birlikte gıda ürünlerinde kalite testlerinin yapılmasına giderek daha önemli bir hal almıştır.
Gıda kalite parametreleri ile ilgili olarak, yerli ve yabancı standartlarda ve çıkarılan yasal düzenlemelerde birçok kriter belirlenmiştir. Gıda maddeleri esas olarak, üreticiler, nakliyeciler, distribütörler, perakendeciler ve benzeri farklı organizasyonları birbirine bağlayan tedarik zincirleri aracılığı tüketicilere ulaşmaktadır.
Gıda güvenliği, gıda zincirinde herhangi bir aşamada tehlikeye girebilir. Bu nedenle her adımda kalite kontrol yapılması gerekmektedir. Bunun için tarafsız ve gelişmiş laboratuvarlarda çok çeşitli gıda testleri yapılmakta ve ürün kalitesi değerlendirilmektedir.
Gıda ürünlerine QLabel etiketinin konulabilmesi için, bütün güvenlik ve kalite testlerinden başarı ile geçmiş olması gerekmektedir.
Esas olarak gıda ürünleri kapsamında QLabel kalite testi yapılan başlıca ürünler, bunlarla sınırlı olmamak koşulu ile şunlardır:
Kuruluşumuz, yılların getirdiği tecrübe ve birikime dayanarak, çok sayıda belgelendirme hizmeti yanı sıra test, analiz, ölçüm ve değerlendirme hizmetleri vermektedir. Bu çalışmalarda gücünü, deneyimli çalışan kadrosu ve gelişmiş teknolojik imkanlardan almaktadır ve yürürlükte olan yasal düzenlemelere ve yerli yabancı kuruluşlar tarafından geliştirilen standartlara dayanmaktadır. Bu kapsamda olmak üzere talep eden kişi ve kuruluşlara gıda ürünleri için QLabel kalite test hizmetleri de sunmaktadır.
QLabel Kalite Etiketi © 2021
