Gıda Ürünleri


Gıda kalitesi kavramı, bir gıda maddesinin tüketiciler tarafından kabul edilebilir tüm özelliklerinin ve niteliklerinin bütününü ifade etmektedir. Gıda kalitesi, günümüzde gıda işletmeleri küresel pazarda rekabetçi olmayı amaçladıkları için, gıda ürününün başarısında önemli bir faktördür.

Gıda Ürünleri

Esas olarak gıda kalitesi, gıda ürünlerinin boyut, şekil, renk, parlaklık ve tutarlılık dahil görünüm özelliklerini, dokusunu, tadını, besin içeriğini ve etik ve sürdürülebilir üretim koşullarını kapsamaktadır.

Gıda güvenliği, yürürlükte olan yasal düzenlemelerde yer alan esaslara ve yerli ve yabancı standartlara uygun üretimi gerektirir. Gıda güvenliği, standartları yüksek ülkelerde, bu ürünlerin ticaretinde önemli bir pazarlama aracı olmaktadır.

Diğer yandan bir gıda ürününün kabul edilebilirliği ve değeri, müşteriden müşteriye değişebilir. Bu bakımdan gıda kalitesini tanımlamak kolay değildir. Bu nedenle, belli kriterlere veya standartlara dayanmadıkça kalite kavramı öznel kalır.

QLabel kalite etiketi, ürün kalitesi, ürün performansı ve müşteri memnuniyetine odaklanan bütün bu testleri geçen, standartlara ve yasal düzenlemelere uygun üretilmiş gıda ürünlerine iliştirilmesine izin verilen bir kalite etiketidir. İşletmeler günümüzde, şartnameler dahilinde gıda üretimini sağlamak ve tutarlı kalite talep eden rekabetçi pazarlara erişmek için kalite yönetim sistemleri kullanmaktadır.

Esas olarak gıda ürünleri kapsamında QLabel sertifikasyonu yapılan başlıca ürünler, bunlarla sınırlı olmamak koşulu ile şunlardır:

  • Tahıllar
  • Yağlar
  • Baklagiller
  • Hazır gıdalar
  • Hazır çorbalar
  • Konserveler
  • Unlu mamuller
  • Organik gıdalar
  • Glutensiz ürünler
  • Paketlenmiş gıdalar
  • Kuruyemişler
  • Katkı maddeleri
  • Soslar
  • Baharatlar
  • Vegan gıda ürünleri

Kuruluşumuz, yılların getirdiği tecrübe ve birikime dayanarak, çok sayıda belgelendirme hizmeti yanı sıra test, analiz, ölçüm ve değerlendirme hizmetleri vermektedir. Bu çalışmalarda gücünü, deneyimli çalışan kadrosu ve gelişmiş teknolojik imkanlardan almaktadır ve yürürlükte olan yasal düzenlemelere ve yerli yabancı kuruluşlar tarafından geliştirilen standartlara dayanılmaktadır. Bu kapsamda olmak üzere talep eden kişi ve kuruluşlara gıda ürünleri için QLabel kalite etiketi hizmetleri de sunmaktadır.