Kaliteli kuruyemişler almak isteyen tüketiciler öncelikle paketlenmiş ürünleri tercih etmektedir. Paketlenmiş ürünler genellikle daha güçlü seçim kriterlerine tabi tutulur. Üretici firmalar, boyutları ve morfolojik ve organoleptik özellikleri önceden belirlenmiş hammaddeler elde etmek için tedarikçilerle anlaşmalar yapmaktadır.
Ayrıca hammadde ambalajlanmadan önce hijyen açısından titizlikle analiz etmektedir. Ancak ürün ambalajsız olarak satın alınacaksa, olası bir haşere veya küf istilası belirtisi olmadığından emin olmak gerekmektedir. Kuruyemişler tüm yıl boyunca bulunabilir ve uzun süre saklanabilir. Buna rağmen mevsimseldir ve zaman geçtikçe organoleptik açıdan kötüleşir.
Kabuklu yemişlerin dış kabuğu, onları acılıktan kısmen korur ve ürüne bir miktar lif, vitamin ve mineral katar. Kabuklu ürünlerde genelde kabuğu olanların seçilmesi önerilir. Kabuğu soyulmuş ürünler alınıyorsa hızlı tüketmek gerekir.
Öte yandan, bir ürünün kaliteli olup olmadığını anlamayı sağlayan her birine özgü bazı püf noktaları bulunmaktadır. Örneğin fıstık çok sayıda kırık içerebilir. Kırıklar, bütünlere kıyasla daha hızlı çürür. Ayrıca taneler, dış kabuğun içinde çok sallanmamalıdır, eğer ses veriyorsa ürün kötü depolanmıştır veya eski bir üründür.
Açık renk kajular, kaliteli kajuların ayrıcalığıdır. Ayrıca yüzeyin düzgün ve lekesiz olması gerekir. Fındıkların iç rengi açık, homojen ve leke veya çürüme belirtileri içermemelidir. Cevizlerin dış kabuklarında lekeler varsa bu durum cevizlerde mantar veya küf enfeksiyonunun bir belirtisidir.
Kuruyemiş paketleri üzerine QLabel kalite etiketinin iliştirilmesine izin vermek için, birçok testlerden geçirilmektedir. QLabel etiketi tüketiciler için, ürün kalitesinin bir kanıtıdır.
Kuruluşumuz bu çalışmalarda gücünü, deneyimli çalışan kadrosu ve gelişmiş teknolojik imkanlardan almaktadır ve yürürlükte olan yasal düzenlemelere ve yerli yabancı kuruluşlar tarafından geliştirilen standartlara dayanmaktadır. Talep eden kişi ve kuruluşlara gıda ürünleri kapsamında kuruyemişler için QLabel kalite etiketi hizmetleri de sunmaktadır.